松浦 和美 （グリーンスムージーオフィシャルインストラクター）
静岡県お茶農家生まれ ▶ 東京生活20年以上
平日は普通の会社員として働き、週末を利用してインストラクターとして活動中。
主な活動内容は、オンラインレッスンやレシピ開発など。@matsuko_smoothie（Instagram）にて、失敗知らずのおいしいグリーンスムージーレシピを毎日投稿。
グリーンスムージーとの出会い
グリーンスムージーとの出会いは
「量を食べなくても効率よく栄養が摂れる食事法」として興味を持ったことがきっかけでした。
仕事の忙しさを理由にジャンクフード・コンビニ弁当中心の生活だった20代～30代半ば。
気づけば痩せ体型から60kg手前のぽっちゃり体型になっていました。また、不摂生な生活をつづけたことで、生理不順や慢性胃炎、貧血など体の不調をつねに抱えるようになり、食事を含めた生活習慣を見直すことを決意したのがはじまりです。
グリーンスムージーを朝ごはんに摂り入れた生活を続ける中で、体重減少や貧血改善、肌トラブルがなくなるなど、からだの変化を感じるだけでなく、気持ちまで元気になっていくのを感じるようになりました。
そして、この感動体験をひとりでも多くの方に伝えたいと思い、Green Life Holistic Academyで学び、グリーンスムージーオフィシャルインストラクターとなりました。
旬の葉野菜と果物だけでつくるフレッシュな朝の一杯。
「時短・かんたん・おいしい」からこそつづけられるグリーンスムージーを通じて、体の中からきれいになる習慣づくりのヒントになればと思っています。
主な資格
- グリーンスムージーオフィシャルインストラクター
- インナービューティダイエットアドバイザー
- 健康管理士一般指導員
- 食品衛生責任者
これまでの実績
- グリーンスムージーベーシック認定講座開催
- 「地域野菜×グリーンスムージー」ワークショップ（千葉県いすみ市、勝浦市にて）
- Greenwiz販促PJTメンバーとしての活動
- 企業内の社内オンラインワークショップ
- JAやさいの日2020のオンラインイベントへのレシピ提供